封面新聞記者 雷蘊含
近日，學生南京大學仙林校區(qū)食堂推出售價999元的呼吁惠還帝王蟹一事引發(fā)了廣泛關注和討論。據悉，元帝此次推出帝王蟹的王蟹外實是南京大學仙林校區(qū)新開的第九食堂。南京大學大三在讀的重新黃同學告訴封面新聞記者，上周六同學們接到第九食堂開業(yè)的上架通知，在食堂里看到帝王蟹和波士頓龍蝦等海鮮，比校不收但當時食堂的加工工作人員表示，這些海鮮僅供展示，學生并不對外售賣。呼吁惠還“當天晚上，元帝我們才在社交平臺上看到有人買了這只帝王蟹來吃，王蟹外實第二天食堂又補了一只，重新也賣掉了，上架然后就再也沒上新了。比校不收”
這一消息在網上曝光后，迅速引發(fā)熱議。部分網友認為，大學食堂應倡導樸素節(jié)儉，999元一只的帝王蟹對于多數尚無經濟獨立能力的大學生來說價格過高，容易引發(fā)學生之間的攀比消費，與高校倡導的價值觀不符。也有網友指出，高校食堂具有公益屬性，主要目的應是提供平價餐飲，滿足學生的基本生活需求，而非售賣高端食材。
然而，封面新聞記者采訪中發(fā)現，許多南京大學的學生對食堂推出帝王蟹一事表示支持。不少學生認為，食堂提供帝王蟹等高檔海鮮，是一種服務升級的體現，能滿足不同學生的多樣化需求。而且，999元的價格相較于校外餐廳和市場更為實惠，還不收加工費，性價比很高。
為了品嘗帝王蟹，學生們自發(fā)組織起“拼蟹群”，大家一起湊錢購買一只帝王蟹，分攤下來人均消費并不高。該校學生告訴記者，拼蟹的價格也豐儉由人，愿意多出一點錢的同學就少一些人拼，只是想嘗一下的同學就多找一些人拼，大家都是根據自己的實際情況進行選擇。截至記者發(fā)稿前，暫未獲悉有同學拼團成功。
一位加入“拼蟹群”的學生告訴封面新聞記者：“我們幾個人都沒吃過帝王蟹，查了下外面的價格發(fā)現學校價格很良心，而且還比到外面餐廳去吃更衛(wèi)生、更放心?！币灿袑W生表示，雖然平時大家的日常飲食以平價菜品為主，但如果和朋友一起拼單吃帝王蟹，不僅能品嘗到美味，還能為校園生活增添一份獨特的回憶，是一種難得的經歷。在群里，還有同學表示，自己的家長也很支持孩子和同學們“拼蟹”，并給予了經濟支持。
在受訪的南大學生們看來，大學生已經是成年人，對于自己的消費有合理規(guī)劃，并不會因為一只999元的帝王蟹而影響自己的價值觀。有同學告訴記者，自己非常盼望帝王蟹重新上架，并且已經給后勤部門留言。
面對外界的爭議，11月4日，南京大學后勤服務集團發(fā)布“情況說明”，稱第九食堂部分窗口近期正處于服務升級與菜品測試階段，旨在探索更具多樣性、更能滿足不同需求的餐飲服務模式。
11月5日晚，黃同學前往第九食堂就餐，在原本的檔口并未發(fā)現帝王蟹出售，食堂經理告訴她：“具體還會不會上架要看學校的通知，目前還沒有收到恢復供應的通知。”
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