據(jù)《聲明》，違規(guī)開瓶酒、不提飆開蓋酒指的供任是銷售前原包裝已被破壞、瓶蓋已被打開的何檢產(chǎn)品，光瓶酒則指原廠盒裝產(chǎn)品的驗和外包裝盒被拆除，僅以裸露酒瓶的售后形態(tài)進(jìn)行銷售的產(chǎn)品。

就在習(xí)酒發(fā)布聲明的服務(wù)同一日，《消費者報道》記者留意到，讓酒仍然有不少商家在直播售賣低價的開蓋開蓋習(xí)酒產(chǎn)品。如在某酒類專營店的違規(guī)直播間里，整箱六瓶裝的不提飆53度500ml規(guī)格的圓習(xí)酒到手價僅為379元/件。而在京東習(xí)酒官方旗艦店，供任同規(guī)格產(chǎn)品的何檢到手價為590元/瓶，價格相差超200元。驗和

在上述直播間里，售后相關(guān)產(chǎn)品名稱標(biāo)注了“無損開箱”字樣。主播解釋稱：“這款酒瓶蓋碼都被掃過，不能再獲得積分了，但質(zhì)量沒有區(qū)別?！?/p>

《消費者報道》記者以消費者身份聯(lián)系了該店鋪的后臺客服。客服回復(fù)稱：“無損打開箱子、盒子、蓋子，掃描瓶蓋里的二維碼后，又將包裝恢復(fù)原狀，看不出明顯的拆開痕跡，基本和原裝產(chǎn)品一樣?！?/p>

客服還發(fā)來相關(guān)視頻，詳細(xì)展示了無損開蓋亮碼的全過程。

?01.?

為何開蓋酒如此泛濫？

不少消費者對開瓶酒、開蓋酒等產(chǎn)品的存在邏輯感到困惑：為什么商家要特意把白酒打開后再賣？為什么開瓶酒比正常產(chǎn)品便宜這么多？

這與酒企推出的紅包政策有關(guān)。近幾年來，為了加強渠道的精細(xì)化管理，同時提升渠道銷售的積極性，增加開瓶率，白酒企業(yè)們陸續(xù)推行“開瓶掃碼”的紅包政策。消費者通過掃描瓶身、瓶蓋的二維碼，可獲得現(xiàn)金、積分等獎勵，終端門店、經(jīng)銷商等也能獲得相應(yīng)的返利。

而通過掃碼，酒企還能獲取特定貨品在不同時間段的數(shù)據(jù)，監(jiān)控貨品流向，并預(yù)警跨區(qū)域竄貨等現(xiàn)象的發(fā)生。

但這一舉措在方便酒企管控渠道的同時，也催生了“開瓶酒”“開蓋酒”等違規(guī)產(chǎn)品的滋生和流通。

據(jù)了解，隨著市場競爭的加劇和消費渠道的日漸多元化，名酒的流通價越發(fā)透明，部分商家面臨資金壓力。一些經(jīng)銷商為了快速出貨選擇降價銷售，并通過開蓋掃碼核銷紅包的方式，補償因降價銷售帶來的損失，同時躲避酒企對貨品流通的管控。

“無損開蓋，就是用機械設(shè)備把酒從盒子底部拿出來、把瓶蓋拔掉，掃描瓶蓋里面的二維碼后再蓋上的過程。”長期從事白酒行業(yè)的兜酒網(wǎng)總經(jīng)理張玉欣告訴《消費者報道》記者，“酒商自己處理的相對少，很多沒有這個技術(shù)和能力，有專門的‘黃?！瘓F隊去干這件事，酒商只負(fù)責(zé)出貨?！?/p>

“有些產(chǎn)品在特定地區(qū)的銷售情況不好，庫存消化慢，為了盡快回籠資金，當(dāng)?shù)氐囊恍┚粕虝朕k法把貨運到更熱銷的地區(qū)去銷售。但很多廠商規(guī)定不能跨區(qū)域竄貨，為了躲避廠商的監(jiān)控，他們就會先在本地把酒開瓶、掃碼后，再運到外地售賣?！睆堄裥肋M(jìn)一步解釋，“貨品跨區(qū)域銷售的行為會在廠商后臺留下數(shù)據(jù)痕跡，且跨區(qū)域銷售的數(shù)量達(dá)到一定比例后會被廠商處罰，所以才會有很多人賣開蓋酒?！?/p>

酒類分析師蔡學(xué)飛則認(rèn)為，開瓶酒等產(chǎn)品的出現(xiàn)，除了部分經(jīng)銷商在酒企的紅包政策誘惑下，為套利而破壞包裝外，酒企向渠道壓貨也是原因之一。他指出：“向渠道壓貨加劇了經(jīng)銷商的庫存和資金壓力，導(dǎo)致他們不得不通過非正規(guī)方式出貨。此外，個別平臺也常用產(chǎn)品的超低價進(jìn)行炒作?！?/p>

目前，電商平臺上，不少商家以低價為誘餌售賣開蓋酒。中國酒業(yè)獨立評論人肖竹青對《消費者報道》記者分析稱：“直播間追求‘低價爆品’以吸引流量，開蓋酒因去除了促銷包裝成本，價格可以壓得很低，正好契合了‘全網(wǎng)最低價’的直播話術(shù)，成為走量的利器?！?/p>

?02.?

開瓶酒存隱患，多地發(fā)消費提示

雖然開瓶酒、開蓋酒的價格低了不少，但無論是對酒企還是消費者而言，都存在諸多隱患。

“對酒企而言，開蓋酒等違規(guī)產(chǎn)品不僅容易擾亂價格體系，引發(fā)惡性價格戰(zhàn)，侵蝕品牌利潤，還破壞了酒企為溯源防偽建立的‘一瓶一碼’體系，導(dǎo)致產(chǎn)品流向失控，真假酒混雜會嚴(yán)重?fù)p害品牌聲譽。”蔡學(xué)飛分析道。

“消費者以為撿到了便宜，實則可能買到劣質(zhì)酒甚至假酒?！毙ぶ袂啾硎荆伴_蓋后，酒體接觸空氣、污染源，容易變質(zhì)。而且，由于沒有標(biāo)簽溯源，一旦出現(xiàn)問題，平臺、主播、商家容易互相推諉責(zé)任，加之缺乏購物憑證，維權(quán)成本較高?！?/p>

實際上，開瓶酒已引發(fā)多地市場監(jiān)管部門和消費者協(xié)會的關(guān)注。今年1月9日，四川省保護(hù)消費者權(quán)益委員會、重慶市消費者權(quán)益保護(hù)委員會、河南省消費者協(xié)會、山西省消費者協(xié)會聯(lián)合發(fā)出提醒，開蓋酒、換瓶酒、光瓶拆分酒等存在極大的安全風(fēng)險。

“開蓋酒、光瓶酒等銷售行為涉嫌違反《食品安全法》《商標(biāo)法》《反不正當(dāng)競爭法》《消費者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)，侵害了消費者和品牌白酒企業(yè)的合法權(quán)益，破壞市場秩序，助長了假冒偽劣產(chǎn)品的泛濫，存在嚴(yán)重的市場安全隱患?！彼拇ㄊ∠瘯谄浒l(fā)布的文章中稱。

上述文章還指出：“消費者應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買白酒，警惕超低價開蓋酒、光瓶酒等品牌白酒。購買白酒盡量到大型商場、知名連鎖超市、酒類專賣店或有合法資質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)商家購買。正規(guī)渠道通常有嚴(yán)格的進(jìn)貨把關(guān)機制，能夠最大程度地降低消費風(fēng)險。面對視頻中兜售的超低價開蓋酒、光瓶酒等產(chǎn)品要保持理性，不要盲目追求低價劃算，更不能輕信商家所謂原裝、真品等說辭?！?/p>

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